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Nutrición, psiconutrición y bienestar

Selección de noticias y recursos sobre alimentación saludable, nutrición clínica, psiconutrición, ejercicio físico, rendimiento deportivo y salud mental.

Recurso gratuito

Descarga gratuita: Nutrición y Cáncer

Material educativo sobre nutrición y cáncer, alimentación saludable y apoyo clínico. Ideal para pacientes, familiares y profesionales de la salud interesados en nutrición oncológica en Chile.

Noticias y recursos recomendados

MINSAL emite Alerta Alimentaria por Listeria en Queso mantecoso laminado marca MATTHEI

El Ministerio de Salud, con el objetivo de resguardar la salud de la población, informa de una Alerta Alimentaria por Listeria en queso mantecoso laminado marca MATTHEI tras detectarse la presencia del microorganismo. La muestra inicial del producto fue tomada en el marco del pro

Fuente: Minsal Chile

Revista Chilena de Nutrición — Vol. 53 Nº 2 (abril 2026)

Artículos revisados por pares sobre nutrición clínica, salud pública y evidencia científica.

Fuente: Revista Chilena de Nutrición

Guías y recursos en nutrición y alimentos — DIPOL Minsal

Material oficial sobre políticas alimentarias, educación nutricional y salud pública en Chile.

Fuente: DIPOL — Nutrición y Alimentos (Minsal)

Educación nutricional — FAO

Recursos globales sobre alimentación saludable, hábitos sostenibles y educación nutricional.

Fuente: FAO

Investigación en nutrición, hidratación y rendimiento — RENHYD

Publicaciones académicas vinculadas a ejercicio físico, hidratación y salud metabólica.

Fuente: RENHYD

Actitudes alimentarias y manejo de la conducta de alimentación desde una perspectiva psiconutricional

Estudio con 659 participantes sobre antojos emocionales de comida, conducta alimentaria y actitudes hacia la dieta, con implicancias para intervenciones en hábitos saludables.

Fuente: Healthcare (Basel) — PMC

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